Deep frying pan with ceramic coating – CONTRAST PROCOAT
Deep frying pan – CONTRAST PROCOAT – a vessel for special tasks
The Contrast Procoat deep frying pan with ceramic coating allows for the stewing and frying of various meats, fish and vegetables, adding sauces and preparing multi-ingredient meals. It will also be well-suited to preparing Chinese cuisine. The Contrast Procoat line features the unrivalled Ilag Xera Dur ® non-stick coating that makes it easier to cook even the most difficult meals at high temperatures with a minimal amount of fat. The Contrast Procoat frying pan guarantees tasty and well-prepared meals.
Detailed description:
The special Ilag Xera Dur ® ceramic non-stick coating will ensure easy meal preparation, without worrying about burning your favourite meal. Thanks to the Xerogel ® technology used in the coatings, the Contrast Procoat deep frying pan is durable and abrasion resistant. It is a perfect product for those who cook often and value quality, solidity and durability. The aluminium frying pans are safe for cooking as they are not made of harmful materials. Moreover, the Contrast Procoat deep frying pans with ceramic coating stand out thanks to the ease with which they can be cleaned.
The thick base ensures perfect and even heat distribution and guarantees that the Contrast Procoat line suits all types of cookers.
An important characteristic is its use of the full potential of induction hobs, thanks to a thick base with a built-in aluminium disc for induction (Full Induction technology) that allows for quicker meal preparation.
The anti-slip and ergonomic Soft Touch handle is stable and secure in wet hands.
There are two available depth variants of the frying pan: traditional frying pans in three sizes and deep frying pans in two sizes.
Available frying pan sizes:
- Ø 24 cm
- Ø 28 cm
Also available in the Contrast Procoat line are also traditional frying pans in sizes Ø 20 cm, Ø 24 cm and Ø 28 cm – CONTRAST PROCOAT frying pan with ceramic coating.
ILAG XERA DUR ® to wyjątkowy, szwajcarski system jednopowłokowy, który charakteryzuje się przede wszystkim nieprzywieraniem potraw do dna patelni, wyjątkową twardością oraz odpornością na wysokie temperatury. Dzięki zastosowanym powłokom, naczynie jest niezwykle łatwe w czyszczeniu oraz bezpieczne dla zdrowia, ponieważ zostało ono wykonane z naturalnych minerałów, które nie wytwarzają żadnych szkodliwych substancji podczas intensywnego smażenia.
Charakterystyka
| Liczba warstw | 1 |
| Grubość powłoki μm | 40-50 |
| Temperatura utwardzania °C | 250 |
| Temperatura robocza ° C | 250 |
| Wytrzymałość (LGA) | ★★★★ |
| Odporność na korozję | ★★★★ |
Naczynia ceramiczne – użytkowanie oraz pielęgnacja
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
- Zawsze pilnuj patelni i upewnij się, że nie jest ona używana w obecności dzieci.
- Nie pozwól, aby naczynie znajdowało się na gorącej kuchence przez czas dłuższy, niż jest to konieczne.
- Aby uniknąć obrażeń, bądź ostrożnym trzymając rozgrzaną patelnię za uchwyt.
- Upewnij się, że uchwyty nigdy nie są ustawione nad gorącymi płytami grzejnymi.
- Powłoka Ceralon ® nie zawiera PTFE, PFOA i fluoru.
Uwagi dotyczące użytkowania
- Przed pierwszym użyciem patelni, wyjmij wszystkie opakowania i etykiety, a następnie umyj naczynie płynem do mycia naczyń z gorącą wodą.
- Zagotuj wodę 2-3 razy na patelni, aby usunąć pozostałości produkcyjne i zanieczyszczenia.
- Przed pierwszym użyciem wetrzyj w patelnię niewielką ilość oleju. Procedura ta powinna być powtarzana od czasu do czasu.
- Staraj się oszczędzać energię upewniając się, że patelnia jest takiej samej wielkości lub jest większa, ale nigdy mniejsza, niż powierzchnia gotowania. Podczas korzystania z kuchenki gazowej, wyreguluj płomień tak, aby nie dotykał brzegów patelni.
- Nie używaj oleju lub tłuszczu do podgrzewania żywności na patelni.
- Pomimo, że nieprzywierająca powłoka ceramiczna wykazuje odporność na wysokie temperatury, nawet do 400 ° C, przegrzanie patelni nie jest zalecane.
- Powłoki ceramiczne nagrzewają się w bardzo krótkim czasie i dlatego nie mogą nigdy być pozostawione na kuchence bez nadzoru.
- Nigdy nie przegrzewaj patelni. Unikaj użytkowania naczynia w temperaturze powyżej 250 ° C. Można temu zapobiec, używając oleju jako wskaźnika ciepła, ponieważ olej zaczyna dymić w temperaturach powyżej 250 ° C.
- Za wszelką cenę unikaj przegrzania naczynia. Istnieje możliwość przypalenia się żywności na powłoce ceramicznej i pojawienia się na niej czarnych osadów.
- Wysokie temperatury oraz duża ilość oleju nie jest zalecana podczas smażenia.
- Nie dopuszczaj do spalania się oleju na patelni.
- Nigdy nie rozcinaj żywności w naczyniu za pomocą ostrych i twardych przedmiotów.
- Używaj tylko nylonowych lub drewnianych akcesoriów kuchennych.
- Zawsze korzystaj z czystej patelni. Przed jej schowaniem, upewnij się, że wszystkie resztki jedzenia są usunięte.
Czyszczenie i pielęgnacja
- Przed czyszczeniem zawsze ostudź patelnię. Duże wahania temperatury mogą powodować trwałe odkształcenia naczynia.
- Do czyszczenia używaj gorącej wody, miękkiej strony gąbki lub miękkiej, nylonowej szczoteczki. Nie używaj wełny stalowej ani szorstkich ściereczek!
- Aby usunąć resztki jedzenia i tłuszczu, nie używaj agresywnych lub ściernych środków czyszczących (np. mleczko do czyszczenia).
- W przypadku, gdy na powłoce powstaną ciemne osady spowodowane działaniem wysokich temperatur na naczynie, nie usuwaj ich za pomocą szorstkich ściereczek lub przedmiotów o ostrych krawędziach. Zalej patelnię gorącą wodą, mocząc ją przez jakiś czas, następnie ostrożnie i delikatnie usuń powstałe osady za pomocą miękkiej, nylonowej szczoteczki lub miękkiej ściereczki .
- Przy dłuższym użytkowaniu patelni, resztki pożywienia, które nie zostały wcześniej usunięte, mogą prowadzić do przebarwień o różnym nasileniu. Może to negatywnie wpłynąć na powierzchnię powłoki. Dlatego powierzchnię patelni należy czyścić starannie i dokładnie.
- Nieznaczne przebarwienia i plamy są zjawiskiem normalnym. Są one bardziej widoczne na jasnych powłokach, niż na ciemnych lub czarnych powierzchniach.
- Agresywne detergenty używane podczas czyszczenia w zmywarkach mogą doprowadzić do obniżenia własności naczynia. Zalecane jest ręczne mycie patelni z powłoką ceramiczną.
Featured products
Stop thinking about cooking as a daily routine! Check our products which will make your cooking exciting and undeniably easier. Preparing meals will become a jolly moment shared with people you care about most.
My account
Other
Quick
delivery
100%
safe purchase
of goods
100 days
cooling-off period
Familiar methods
of payment
go to the top